Пятая группа — охотничьи собаки. О происхождении многочисленных пород охотничьих собак трудно сказать что-нибудь определенное. Охотничьи собаки известны были еще задолго до нашей эры. Породы их весьма разнообразны; в наше время наиболее распространены легавые, сеттеры, пойнтеры и таксы.
Охотничьи собаки отличаются средней величиной тела, тонким сложением, вытянутой в длину головой и большими висячими ушами. На охоте они отыскивают следы дичи и стойкой
указывают ее местонахождение, а потом по приказанию охотника вспугивают ее, чтобы он мог стрелять в поднявшуюся дичь. Стойкой называется характерная поза, в которой застывает охотничья собака, найдя дичь. Она стоит перед дичью, подняв переднюю лапу, пока не подойдет охотник и не крикнет «пиль» — приказ вспугнуть дичь.
Мы подробнее опишем легавых как представителей собак, делающих стойку, и такс, выгоняющих зверей из нор.